miércoles, 28 de julio de 2010
Flavor Research Programme
La empresa Giract ha lanzado un programa dirigido a motivar a los estudiantes a realizar sus tesis doctorales en el campo de flavor science. El programa esta patrocinado por un consorcio de empresas líderes en el campo de los aromas y alimentación y es coordinado por el Prof. Andy Taylor. Ofrece un premio a la mejor tesis en este campo y también becas para doctorandos de primer año . Puede encontrarse información más detallada sobre el programa en su página web.
Giract, a transnational consulting company specialising in food ingredients and flavors, has launched a unique programme which aims to encourage PhD students to opt for doctoral studies in flavor science. This project is sponsored by a strong industry consortium of 9 leading food, flavor and flavor ingredient companies. The project is being co-ordinated by Prof. Andy Taylor from the University of Nottingham, UK. Details can be found here.
miércoles, 21 de julio de 2010
Cata de vinos del proyecto VINAROMAS
jueves, 13 de mayo de 2010
Entrevista en Heraldo de Aragón
En este enlace se puede leer la entrevista concedida por el profesor Cacho a Heraldo de Aragón con motivo de su ingreso en la Academia Aragonesa de Gastronomía.
sábado, 13 de marzo de 2010
XIII Weurman Flavor Symposium
viernes, 15 de enero de 2010
El LAAE en El Periódico de Aragón
La investigación que realiza el LAAE aparece recogida en el suplemento IDEAR de El Periódico de Aragón del día 14 de Enero.
En estos enlaces puede leerse los artículos publicados:
-Los aromas del vino
-El futuro del vino
-El aceite ¿un nuevo camino?
lunes, 5 de octubre de 2009
El LAAE en Heraldo de Aragón
Nuestro laboratorio es el protagonista de la noticia publicada en Heraldo de Aragón el día 4 de Octubre.
Se puede leer la noticia también en la siguiente dirección
miércoles, 30 de septiembre de 2009
Vendimia Proyecto VINAROMAS
Suscribirse a:
Entradas (Atom)